Pravilna prehrana za pankreatitis

Pri zdravljenju pankreatitisa sta prehrana in zdravila enako pomembni. Pravilna prehrana pomaga ohranjati trebušno slinavko zdravo in preprečuje izbruhe.

dietna jed za pankreatitis

Prehranska pravila za pankreatitis

Pankreatitis je nevaren, ker hitro postane kroničen. Da se napadi ne bi ponovili, je pomembno, da sledite dokaj strogi dieti. Njegova glavna pravila:

  1. V obdobju poslabšanja pankreatitisa ne morete samozdraviti, ostati morate v zdravstveni ustanovi pod nadzorom zdravnikov.
  2. Ne pretiravajte z maščobami in ogljikovimi hidrati.
  3. Ocvrto hrano, prekajeno meso in kumarice izključite iz prehrane.
  4. Hrana mora biti pripravljena na dietetičen način, na primer lahko jo kuhamo na pari, dušimo, kuhamo.
  5. Morate jesti v majhnih delih, vendar pogosto. Približno vsake 3 ure.
  6. Jedi ne smete jesti vročih ali hladnih. Hrana naj bo zmerno topla.
  7. Hrano predhodno zmeljemo z mešalnikom.
  8. Pomembno je, da hrano temeljito prežvečite, jejte počasi, si vzemite čas.
  9. Pitje hrane se močno odsvetuje.
deklica na dieti s pankreatitisom

V obdobju pankreatitisa naš prebavni sistem potrebuje dodatno krepitev in podporo.

Da bi normalizirali presnovo ogljikovih hidratov in maščob pri debelih bolnikih in zmanjšali odvečno telesno težo ter obnovili normalno črevesno mikrofloro in zatirali škodljive črevesne mikroorganizme, je treba uporabiti naravni koncentrat inulina, kompleks biološko aktivnih snovi neverjetne rastline artičoke . Inulin poleg normalizacije presnove ogljikovih hidratov pomaga zniževati raven holesterola v krvi in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.

Kaj lahko jeste s pankreatitisom

Morda se zdi, da pri pankreatitisu ni mogoče jesti okusne in raznolike hrane, vendar to ni tako. Naslednji izdelki so dovoljeni za uporabo:

  1. Zelenjavne solate in pireji. Običajno so narejeni iz zelenega fižola, bučk, pese, krompirja, korenja, cvetače, zelene.
  2. Zelenjavne juhe, borš.
  3. Pusto kuhano meso (piščanec, govedina).
  4. Kuhane ribe.
  5. Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Čisto mleko ni priporočljivo; na njem je bolje kuhati obroke.
  6. Sir.
  7. Žita in žita iz njih.
  8. Jajca na pari.
  9. Nesladkana jabolka.
  10. Rahlo posušen kruh.
  11. Majhne testenine.
  12. Kompoti iz suhih jabolk ali hrušk, pečena jabolka.
  13. Zeleni čaj.
  14. Rastlinska olja kot preliv ali majhna količina masla.
  15. V majhnih količinah - med, marmelada, žele.
žita v mleku so dovoljena na dieti s pankreatitisom

Pri pankreatitisu je zelo pomembno, da se ne prehranjujemo in jemo uravnoteženo. Naravna zeliščna sestava Fitoteja divja zelišča št. 5 (Udobna prebava) na osnovi kurilskega čaja, zelišč kamilice, šipkov, listov trpotca in zeliščnega vola pomaga normalizirati prebavni sistem. Čaj z blago aromo je primeren predvsem za tiste, ki zaradi delovne obremenitve nimajo časa za skladnost s prehrano in trpijo zaradi hitrih prigrizkov.

Kot nadomestek za hitro hrano lahko uporabite tudi hranljivi koktajl Vanilla Delight, ki vsebuje vitamine, aminokisline in zdrave maščobe. Vsaka porcija vsebuje zdravo paleto prehranskih vlaknin, omega-3 PUFA, beljakovin in L-karnitina. Uravnotežena sestava telesu zagotavlja vitalna hranila in pomaga, da se dolgo časa počutite siti.

Kaj ni mogoče jesti s pankreatitisom?

Oboleli organ potrebuje varčno prehrano. Ponovno vnetje lahko sproži uživanje takšne hrane:

  1. Mastne juhe in juhe na njihovi osnovi.
  2. Mastno meso (jagnjetina, raca, gos) in mast.
  3. Prekajeno, soljeno, suho meso.
  4. Klobase.
  5. Prekajene ali soljene ribe, mastne ribe.
  6. Mesne konzerve, ribe ali zelenjava.
  7. Vsaka ocvrta hrana.
  8. Izdelki za hitro prehrano.
  9. Hamburgerji, pite, pice, palačinke in podobno pecivo.
  10. Vse omake, pekoče začimbe.
  11. Stročnice, koruzni zdrob.
  12. Gobe.
  13. Suho sadje (fige, rozine).
  14. Sladkarije in sladko pecivo.
  15. Čokolada, kremne torte, torte.
  16. Sladke gazirane pijače.
  17. Močan čaj, kava, kakav.
  18. Energijske pijače, alkohol.
  19. Svež kruh ali katera koli druga pekoča hrana.

Kako je videti približno jedilnik za en dan pri pankreatitisu?

Za zajtrk bolniki s pankreatitisom običajno jedo mlečno kašo, mlečno juho z rezanci ali kuhane rezance. Za pitje recimo čaj z mlekom, žele, kompot iz suhega sadja. Postrežemo ga s piškoti ali suhim kruhom.

Kosilo je zelenjavna pire juha, kuhan riž ali pire krompir s kuhanim mesom ali ribami, čajem ali želejem.

Za popoldanski prigrizek običajno jedo skuto, pijejo žele ali jedo žele.

Za večerjo naj bi uporabili solato iz zelenjave, kos kuhanega mesa ali rib, žele ali kompot iz suhega sadja.

Med pankreatitisom je prigrizek pomemben. Kot prigrizek so primerna pečena jabolka, skuta, sir, piškotni piškoti, zelenjavni pire, zelenjavne solate.

pečena jabolka za prehrano s pankreatitisom

Pozor! Kot zdravilno pijačo lahko uporabite nesladkan decokcijo posušenih jagodičjevih jagod.

Dieta za bolnike s pankreatitisom je potrebna, da ne bi povzročili ponovitve bolezni. Pomembno je, da hrano pravilno kuhamo in jemo. To bo zmanjšalo stres na želodcu in olajšalo delo trebušne slinavke.